陈凯师赏花——今日识花【王莲】-喜食花果

陈凯师
王 莲
王莲，是睡莲科王莲属多年生或一年生大型浮叶草本植物，原产于南美热带水域，自生于河湾、湖畔水域，主要产于巴西、玻利维亚等国，是著名的水上观赏植物。

亚马逊王莲于1801年由德国植物学家Haenke T. 在南美旅行时，在亚马逊河一个名叫Mamore的支流中发现，1827年并以当时英国女王Victoria（维多利亚）的名字作为王莲的属名，1850年被引种到欧洲。1959年，中国从德国引种并在温室内栽培获得成功，称之为“王莲”。之后王莲在南京、北京、上海、郑州、广州等多处植物园栽培。华南植物园1963年从罗马尼亚、美国等地引种克鲁兹王莲，经多年引种驯化培育，现植于荫生园后面池塘、热带雨林水生植物池、温室群室外池塘等地。

王莲为典型的热带植物，需要在高温、高湿、阳光充足的环境下生长发育，生长适宜的温度为摄氏25～35度，低于20度时，植株会停止生长。

王莲也是王莲属植物的统称。该属植物均是热带著名水生庭园观赏植物，具有世界上水生植物中最大的叶片，直径可达3米以上，叶面光滑，叶缘上卷，犹如一只只浮在水面上的翠绿色大玉盘；因其叶脉与一般植物的叶脉结构不同，成肋条状，似伞架，所以具有很大的浮力，最多可承受六七十公斤重的物体而不下沉。

王莲有直立的根状短茎和发达的不定须根，白色。拥有巨型奇特似盘的叶片，浮于水面，十分壮观，并以它娇容多变的花色和浓厚的香味闻名于世。

王莲的花期为夏或秋季，花单生，傍晚伸出水面开放，甚芳香。第一天为白色，有白兰花香气；次日逐渐闭合，傍晚再次开放，花瓣变为淡红色至深红色，第3天闭合并沉入水中。由于王莲这一奇特的特性，被人们称为“善变的女神”。

王莲9月前后结果，浆果呈球形，种子黑色，在水中成熟。果实成熟时，内含300-500粒种子，多的可达700颗。种子大小如莲子，富含淀粉，可食用，当地人称之为“水玉米”。

王莲的观赏价值
王莲以巨大厅物的盘叶和美丽浓香的花朵而著称。观叶期150天，观花期90天，若将王莲与荷花、睡莲等水生植物搭配布置，将形成一个完美、独特的水体景观，让人难以忘怀。如今王莲已是现代园林水景中必不可少的观赏植物，也是城市花卉展览中必备的珍贵花卉，既具很有高的观赏价值，又能净化水体。

家庭中的小型水池同样可以配植大型单株具多个叶盘，孤植于小水体效果好。

在大型水体多株形成群体，气势恢弘。不同的环境也可以选择栽种不同品种的王莲，克鲁兹王莲株型小些，叶碧绿，适合庭院观赏；亚马逊环形莲株型较大，更适合大型水域栽培。


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