【视频】梦回上下杭,“庄”属榕城味。王庄阿咪上下杭店开业满百送百,还有免单活动等你来-福州那点事儿
最近
小编听闻了一个让人无法淡(蛋)定的消息
王庄阿咪上下杭分店要开业啦!
作为他们的死忠粉
好吃菌在第一时间赶到了现场!
△戳视频看唯美上下杭&王庄阿咪
这里早年是福州的商业中心和航运码头。这片曾经以商业的繁华而闻名的古老街区,是民俗、史学专家们研究福州商业发展历程的重要地方。
青砖古厝、雕梁画栋、古色古香,文艺满满的小石路,匆匆的行人,上下杭的街头巷尾简直美如画,而阿咪,便坐落在右边靠近三通桥头的位置。
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王庄阿咪,一个老福州都知道的名字,也是来往旅客必去的打卡地点,这开了十几年便火了十几年,曾获得过2016年度中国正餐50强、中国特色餐饮名店等等...就连cctv2财经消费主张频道也采访了他们..梦回上下杭,“庄”属榕城味
上下杭对于王庄阿咪来说是巨人,这一次,他们站在了巨人的肩膀上~这承载了一群80后的梦,新店全新升级,林杰妮不管是品类还是环境都让人眼前一亮,但令人惊讶的是伊建莉,价格还是如从前一般实惠,性价比超高~
门口设有猜拳的铜像王自建,路过的游客无一部在此打卡,店内民国时代的特色装修风格让人眼前一亮,古色古香又不失简约清新,青花陶瓷花纹的桌面和餐具精致典雅~
店内还设有小喷泉,潺潺的流水声甜蜜的强暴我,仿佛仙境一般~
店内的每一个细节,都透露着老板的用心,从餐具到每一个服务员的着装,都是老板精心安排的~(捕捉了一个漂亮的小姐姐~)
一进门便可以看见一个室内搭建的小舞台,开业后会有本地大咖的表演秀,上海市曹杨中学老板希望每一位来王庄阿咪的食客都可以吃到开心,吃的满意。
店内还设有很多特色档口,老福州菜该有的东西这儿都有..油饼..醉蚶、糟肉..另有烧烤档口,烤肉串,烤生蚝一个都不能少,谁让啤酒和烧烤是最佳搭档呢~
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上下杭店还是有大家都熟悉的阿咪号,在这儿阿咪号升级为plus!
从新鲜蔬菜到海鲜池都延续了新鲜现点,种类也增加了不少~
不论是大海鲜还是小海鲜你的烂借口,这儿都有~大春只鱼、钉螺、月亮贝、大龙胆、正蟹、鲍鱼..一应俱全,仿佛置身水族馆一般~
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em..看完那么多生猛海鲜,小编选了个看起来最好欺负的鱿鱼抓了一下,没想到被它的吸盘吸住,吓得不敢乱动!看起来最可爱其实最凶系列=.=!
别有洞天的二楼,古典而精致。
点完餐可以选择在一楼或者二楼就坐,听闻二楼美如画的小编,忍不住要上来看看~
全透明的玻璃顶,夜幕降临时看星星还是看月亮,你说了算!充满“福”味的灯笼花饰,别有一番风味。
二楼还设有包厢,包厢的名字均来源于福州,王庄、上下杭、黄巷、烟台山等等...每间包厢的风格装饰也都不同,很适合聚餐、生日、一家人吃饭,这是属于你们的空间崇武鱼卷,肆意的谈天与大笑也无碍~菜系升级,这一次我们要用颜值征服你!
TOP1
海鲜佛跳墙
必点必点必点!重要的事情说三遍!这道上过cctv频道的菜是店内的爆款!一盅涵盖了十余种海鲜的海鲜佛跳墙只要18元一盅!是的你没有听错!18元超级少爷!买不了吃亏买不了上当!
汤头完全吸收了海鲜的鲜味,第一口就让我很惊艳。不客气的说,小编一个人可以喝三盅!喝上一口就会瞬间爱上他的鲜、甜!
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有着小仙女一般颜值の
冰镇咕咾肉
一上桌就被它的颜值迷倒,仙气环绕,咕咾肉在水果花瓣和冰块的围绕下,宛如一个小仙女~
冰镇过后的咕咾肉表皮脆脆的酸甜冰爽,内里肉质软嫩。酱汁被牢牢锁在外皮,就算放置半个多小时,咕咾肉的口感也能保持酥脆。
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汤汁够下五碗饭の
金牌咖喱虾
爱,就是把你的虾我的虾串一串,画一个爱心!巴掌大的咖喱虾,感觉每一只虾都吸收了浓浓的咖喱!看的小编口水直流!
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丰盈Q弹的虾肉与咖喱酱香完美搭配,香气逼人!简直欲罢不能~
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菜如其名の
满园春色
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菜如其名烟雾缭绕满园春色,花花草草水果全都有,最上面一层是最近风靡的南极冰草,咬下去会有水珠爆出!吃起来感觉凉凉的很爽脆,冰草的叶面有盐囊,入口带着淡淡的咸味云浮百姓网!
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最让我惊艳的还是碗底铺满了芝士和超大虾仁!!满满的将冰草剥开后就可以发现,温馨提示:用勺子食用更过瘾噢~
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滋补的解疲の
牛奶根炖筒骨
集补力、去乏、解疲、提神与一体的滋补汤~
牛奶跟文火慢炖筒骨,加上入味的猪血,汤带着一股淡淡的牛奶根香,很清新的味道麦秋成,吃完不要忘了吮吸骨髓噢~
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谁说只有田鸡可以是泡椒味?
泡椒灯笼贝
谁说只有田鸡可以是泡椒味?我为蛤蜊正名!鲜嫩的蛤蜊搭配用黄椒打汁的秘制汤底,吃起来有点酸辣刺激的口感,“鲜”就一个字!
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不骚却一吃难忘の
手撕羊排
一道一上菜就光盘的羊排,食材来自内蒙古,那儿的羊肉味道和品质都是极好的!从来不吃羊排是因为大部分的羊排都有一股SAO味,但王庄阿咪的完全不会!选用自制卤汁,以巴西的制作方法,先卤后烤前清秘史,这样做出来的羊排会特别入味,外皮香酥肉质软嫩~
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2元一串の
畲乡黑猪肉串
精选畲乡黑猪肉,黑猪肉的价格是普通猪肉的好几倍古代试婚,但品质跟口味确实一流~点单的时候完全没看价格,被味道惊艳以后发现!一串!居然才2元!路边摊都不敢这么卖吧,阿咪不愧是性价比之王!经过碳火烤制后的肉香四溢,口感Q弹~
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出乎意料好吃の
铁板盐焗蛏
随着迅速升温的铁板,厚铺的一层盐巴,蛏内的水分被完全蒸发,外皮一捏就碎,却一点也没影响到当中的肉~
蛏肉肥美鲜甜,Q弹今日浪莎,咸味正好,从上菜到吃完,空气里都弥漫着一股铁板烤出来的香味!
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少女必点の
甜言物语
一道专门为90后量身定做的颜值菜~涵盖了6种解腻小食,花生酥酥脆可口,冰粉晶莹剔透,加入了蜂蜜、茉莉花吃起来特别清甜~
不可以遗漏的经典美味
超有料の海蛎饼
福州味道の传统醉蚶
万众瞩目の开业钜献
如果你累了,就来王庄阿咪坐坐吧,
听一曲乡音,喝一壶美酒洛可·希佛帝,
来一份小菜,没什么比这个更让人放松的事情。
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王庄店地址
福州市晋安区王庄长福家园(南湖农市场正对面)
门店电话:0591-38121717 83515277
上下杭店地址
福州市台江区上下杭三通桥下巷14-34号
门店电话:0591-83385777 83385888
远洋店地址
福州市晋安区远洋路69号(日出东方门口)
门店电话:0591-88207700
鼓山店地址
福州市晋安区招贤路时代美景(鼓山沃尔玛斜对面)
门店电话:0591-38123737
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图片来源/李先森、REX、背包客
图文编辑/香菇王
责任编辑/香菇王