【视频】最近发现一家很棒的“匠心”中餐，时尚西北味，泽州北路小福邸~-舌尖上的0356

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一花一菩提，一隔一世界。
青石、水景、荷花；
木格、帐帘、窗纱；
砖灰瓦楞，灯笼鸟笼，画轴牌匾；
一音不扰。柴鸥
藏匿深处的“匠心”
是对中餐保留最大的敬畏
1
“匠心”店风
文末有惊喜

以前看过一部电影林靖恩，对里面的一句台词印象深刻。
“只要你追求卓越，成功总会不期而至。”
当一个中餐厅将“匠心”当作企业文化时，那么它离成功还会远吗？
步入餐厅时，着实被眼前的装修理念惊艳了一番。
正门前的雕空圆窗中，不偏不倚的漏出了最里层墙上的“匠心”二字。
有一种曲径通幽之感，也有一种乱红穿花、众里寻他的层次感与偶得感。

福隆，福盈黑暗信仰，福临，福祥……无不突出中国古文化中的祥瑞之气，与餐厅内的中原风中餐相得益彰，让大家在还没有上餐之前，就已经被店内精心雕琢的环境所吸引。
一花一菩提，一隔一世界。
每个用心搭配的小隔间中，都有洞天福邸一世界的完整感和独特感。

文末有惊喜
2
色、香、味、形、意、养、器
中餐（西北风味）
中餐-如中餐，烹饪技术之精湛，品种之繁多，风味之独特范仲淹苦读 ，质地之优良，料理之精细
讲求色泽亮丽、形状美观、盛器精细、鲜香怡人、意境优雅，健康养生
真真正正的深入去了解中餐彭铠立，你会爱上它
所以，敢于选择中餐，对于现在风起云涌的餐饮行业
是要勇气和信念的
因为中餐，是我们国家的源远流长的味觉河流
是值得我们用一生来品味和感知
中餐做好很难的。
这家店在以中餐的文化来约束自己，规范自己，提升自己，我觉得很难得，在做的不是餐厅，做的是中国的文化之一。

3
这份菜单，舌尖君告诉你吃什么
-凉菜-
最近为了多推荐给你们一些好吃的聚来宝官网，腰间的肥肉短时间内长了不少
算不算工伤
你们是不是应该提着奶来探望探望？

爽口螺丝瓜￥26

这个真的是，很棒
视觉上先亮眼一家伙，颜值棒极了
两根黄瓜缠绵在一起魅尊，很困惑是怎么缠起来的，这么脆的黄瓜缠起来着实不易
黄瓜冰冰凉凉的，很脆爽
然后自己浇汁儿，汁儿很有味道
调的刚刚好火影之炎帝，这个菜我超级喜欢
很清爽


大秦椒麻鸡￥32

一道流传于西北地区的传统名菜
采用煮、泡、冰、撕等手艺精工制作
软软糯糯的，椒麻的味道很浓，整个看起来是清新的视觉
但是实际味道很浓郁很浓郁，非常过瘾的一道菜
感觉汤汁还能再留下来拌个面
西北大拌菜￥18

我想说，一个大拌菜太极十二拍，都能做的这么好吃
是真的，里边不只有蔬菜，还有水果
每一样食材都充分新鲜，水分很足触摸未来，像刚从地里边摘出来的

也是有一碗汁，蒜香醋香调味很足
拌下去很开胃



椒香牛肚 ￥39

相当实在的一道菜
每一片都超级饱满，很实在很实在
而且，超 级 辣
爆过瘾的一道菜，底下铺了一层黄瓜片，可解腻
4
热菜
特色猪肚鸡￥

这道菜我真的爱到炸了
太好吃了！
超级棒
在写它舞茸，看到它的一刹那，刚和身边的回郎夸赞了一番这道菜

鸡肉嫩的很鲜活，很少见鸡肉能做的一点都不柴
然后搭配那个辣一点的汁儿，赞啊！常和平！
小米椒充分将鸡肉的鲜嫩又提升了一个层次高门嫡女，而且香味叠加了不只一个度。


猪肚也挺厚实的，图中可以看得到新鲜
在嘴巴里嚼劲十足，QQ弹弹
弹走鱼尾纹

还有不辣的汁儿，不吃辣的，可以蘸这个
吃起来香度更佳
汤一定要喝我的女儿瑞英，很滋补的一道菜
很多店都是拿这一道菜来开店
这家店做的完全可以拿得出来开店的等级
石头烹的嫩牛肉￥58

这个菜很好玩
底下是烫烫的石头
铺着洋葱+牛肉
不只是名字叫嫩牛肉，牛肉确实很嫩
弹跳在石头上边
很灵动
层次感非常丰富，孜然味倍儿浓

西北菜豆腐￥28

吃进去，哈哈就是豆腐的味道
很原始的豆腐的味道
里边有点点星星的菜叶，汤非常鲜，非常醇厚。

这道菜的汤喝起来和猪肚鸡的汤不一样
那个是肉类熬煮出来的鲜香，这个是豆制品的醇厚


锄禾日当午￥28

很丰富的一道菜
也很有新意
餐具是一个很有乡土气息的容器
营养也很丰富，都是粗粮，高粱米，小米，黑米，玉米，豆角
调味很舒服，吃进去不仅有各种粮食的饱满
还有豆角的脆爽
搭配的特别棒

而且很贴心的还有把公勺哦
红枣做的枣馍 ￥4

我不是托，真的不是托
这个枣馍都做的很棒唉，就是温热中带着脆
咬下去微微脆生，然后里边是软软的
枣的夹心，让本身就微微发甜的枣馍
更增添了一丝丝冬天的甜蜜

5
感觉
中餐就来小福邸
听到餐厅的名字“小福邸”时，第一时间想到了一句西游记中的骈句，“花果山福地，水帘洞洞天。”
在别有洞天的花果山水帘洞中，觅得一处天造地设的“福（府）邸”，有一种妙手偶得的感觉华视网聚，也有一种回归与藏匿于心灵深处的感觉，止店名来说，就让人有一种不可言喻亲切感。

帅帅的厨师
这个厨师不简单哦
不只是颜值在线
而且，你们看，可怕三贤公棚，这个东西是雕刻的
还有，奏是这位大厨雕刻的哦
年纪轻轻的，不简单哦




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中餐就来“小福邸”

新店详情：
地址：泽州北路一千零一夜酒店旁
联系方式：0356-8889666
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