【视频】柠檬酸辣凤爪，好吃到流口水-香姐厨房

又是柠檬又是酸辣的，听着就很适合夏天吃飞天神鼠，看了下做法也不难渔貂。一盆做好端出，一股清新的酸辣感先涌入鼻腔，酸酸辣辣的汁水在舌尖打转，不停刺激着味蕾，入味又脆爽。明明刚吃过晚饭，却还是能不停歇地啃了一个又一个，看半场球赛的功夫就吃了个底朝天。

实在太好吃了，最后连汁儿都没放过。随手洗了根黄瓜再拍碎了丢进去，拌着吃又是一道下酒菜帅哥税。
步骤
1、凤爪洗净骑马歌，剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净。

2、换一锅清水，放入2勺料酒和姜片六车拳西，水沸后煮5分钟，捞出泡冰水，备用。
*注：鸡爪捞出泡冰水可以让它口感变得脆爽，如果喜欢口感软一点的，可以将煮的时间延长至10分钟左右。


3、取一空碗，放入香菜段、小米椒圈、蒜蓉和柠檬片（留适量柠檬片备用），再倒入2勺生抽、2勺醋、1勺糖、少许盐、少许香油和1颗百香果肉宋依佳，搅拌均匀。齐慧娟

4、用漏勺捞出浸泡在冰水中的凤爪金廷恩，沥干水份后，放入调好的酱汁中什么是感觉统合，搅拌均匀惊天东方号。

5、最后铺上柠檬片，盖上保鲜膜，冷藏6小时以上。

柠檬酸辣凤爪完成！




用以时间泡制的回忆avater，
渗透在夏日里。
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