【视频】椒江新开一家可以吃川菜的“艺术馆”,你们知道吗?-汇众微台州
在这个川菜馆遍大街的时代芳子美容,
想找一家既有特色又正宗的川菜馆异兽禁区,却很难。
最近小编就找到了一家又好吃逼格又高的川菜馆
(文末有福利)
多如牛毛的川菜馆
为什么小编要来到这家呢?
不只是因为它的精美装修
更是因为这是一家有理念的川菜馆
老板一直以来致力于打造
精品川菜、灵感川菜
严格的选用新鲜的食材
来自成都的香料
最主要的是一直坚持用一次性食用油
遇到这家店以前小编的印象里,
川菜馆都是人挤人又吵闹的,
一副誓把红色进行到底的样子?
看着就满是辣意的红色装修?
可万万没想到这家川菜馆却像一家艺术馆
完全刷新了我的“川菜观”
门口的一颗装饰树
不论是刚进门还是吃好了要离开
有没有瞬间就觉得的川菜的腻辣感少了很多呢
里边的隔间竟然是纯手绘的壁画
中国风足足的
绝对会让用餐过程增添趣味
当然还有很多美美的细节也不容错过
手写在楼梯上的老歌词,
让整个餐厅更有味道了
往里边走就是半开放式的厨房
而半开放式的厨房并没有很重的川辣味
在小编的印象里没见过哪家川菜馆有半开放式的厨房
有没有顿时就觉得吃起来更放心了呢?
大厅也是分成两个的半开放式隔间
不论是朋友聚会还是公司聚餐
拉上隔断式的拉门完全就会变成私密的小空间
既不会影响到别人
也可以享受到大厅才能享受到的空间感
二楼的小隔间环境清幽
绝对是三五知己
情侣就餐的不二选择
既能安静的吃饭又能通过窗户看到大厅优雅的环境
精美的小摆件
让用餐的人不只是单调的用餐
桌子上的小盆栽让单纯的川味更添生机
当然只介绍环境还远远不够
相信很多人已经迫不及待要了解
这么完美的一家店
有什么美味了吧
蜀府美蛙鱼头
这个必点菜,花椒和辣椒都是重庆运来的,味道正宗不说殷德妃,就连里边的罗汉笋也是来自于重庆哦。费贞绫
满满的一层辣椒下边是来自钱塘江白华的优选鱼头,里边的牛蛙也是5-6两的优质款,不论是火辣的外观,还是麻辣的口感都是必点的不二之选。
飘香沸腾鱼
一个个不断冒出的气泡,冲的鲜红的辣椒节和油汤不停翻滚,鱼片滋滋作响,随后香气立即沸腾的飘散开,鱼片白白嫩嫩关东金王,还未入口香味就已经已满鼻孔,鱼片经过热油浇淋瞬间就已经被烫熟,营养与鲜味瞬间锁在其中,舌头一接触到鱼肉梁灿光,就能感受到滑嫩跟鲜美,怎么能无动于衷。
耙泥鳅
耙泥鳅,经典川菜,经过大厨细心的处理保证了食材的干净卫生杨晓京,而且腥味和泥土味处理的也是挺好的。
良好的火候掌握同时确保了泥鳅的味道和鲜美,中华小当家漫画搭配上来自重庆的酱料,点上一道还需要其他理由吗?
蜀府怪味脆肉
如果你仅仅被摆盘的优美迷惑的话那就太没意思了,吃起来辣中带麻,麻中带甜,甜中还有点微咸,咬在嘴里肉香味混着奇特香味绝会让你味蕾一阵活跃。
从吃的第一口开始根本停不下来,算的上是看着舍不得吃,吃着不会想停的一道奇特美味。
家烧江团
来自钱塘江白华的江团又被称为石首,肉嫩,刺少,味道鲜美,甚至被苏轼写为“粉红石首仍无骨张锡瑗,雪白河豚不药人,寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞”由此可见江团的美味,美味的江团与正宗的川味完美的融合,可以说“别有一番滋味在心头”也不为过。
蜀府钵钵鸡
吃完热菜,有没有觉得整个人很燥,那就赶快吃上一点颜值与味道并存吃完还一身清凉的钵钵鸡“吧”虽然满是红油但是一点也不会觉得腻数据散修,浸入鸡肉的红油反而让清单的鸡肉更有味道,吃到嘴里回味无穷白昼的星光。
藤椒黄辣丁
鲜香的黄辣丁加上清香的藤椒,黄辣丁肉嫩肥美,又没什么刺,大块大块的鱼肉,吃起来也是非常满足,地道的四川麻辣味道,混合着藤椒的麻香味,直蹿到头顶,只有地道。
豆汤辽参
滋补养生,辽参一直是以营养丰富出名的,鲜香浓郁的豆汤,配合着Q弹多汁的辽参,不论是滋补养生,还是单纯的饕客都不容错过的一道美味。
金汤甲鱼
甲鱼是受人追捧的,不论是药用价值,还是食用的美味程度,一直以来就是餐桌上的一个重要的角色,精心的煮炖和味道的把控都让人回味无穷,垂涎三尺黄宁生,快来尝一尝吧。
蜀府鸡豆花
鸡豆花恒禾七尚,一个被称为唇彩清汤菜代表的一道菜,做法也是极其复杂,既有创新,又是正统,请不要认为川菜一定就是麻的辣的史丰收速算法,如果好奇,就不要错过。
红糖锅盔
红糖锅盔作为特立独行的一款甜味小吃,如果说男女老少都为她倾倒也不为过,糖馅和面皮巧妙地结合,外皮酥脆,内里软嫩,都被这个看似不起眼却很美味的小吃的完美的呈现出来,既是主食,又是甜品。
顺便献上祝福
献上小编评分,可供参考!
满分五颗★
环境:★★★★★
菜品:★★★★☆
服务:★★★★☆
性价比:★★★★☆
辣到哈气,辣到汗流浃背
心中的烦闷能完全释放出来
爱辣的人都懂得
这是怎样的爽感
活动一
进店消费
指定酒水免费畅饮
12月15日—12月21号
活动二
充卡
充1000送100
充5000送500
充10000送1000
餐厅地址
椒江区东商务区超级异能左手,鑫泰街122号(菲比酒吧旁边)
电话
0576—81887979
营业时间
7:00—凌晨2:00
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