陈凯师贴秋膘？在南京吃遍这2个地方就够啦！-周周游

陈凯师
贴秋膘
南京有句农谚说：
“入伏下雨伏里旱，立秋下雨吃好饭”
因为人到夏天天气热
本就没有什么胃口
饭食清淡简单
两三个月下来体重大都要减少一点
这种减轻叫“苦夏”
“苦夏”之后，人瘦了，当然需要“补”
弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”

（原谅小编用这么高端的图）
小编今天就带大家去2个地方！
这2个地方你要是吃遍了！
那“膘”肯定是能贴上去了哦！

有人说，南湖人爱吃面条。确实，南湖遍地都是好吃的面馆，随便进一家都是网红店。

但，南湖人还爱吃小笼包小馄饨锅贴烧饼烤鸭等等等等，好吃的东西何止面条，一堆一堆的摆出来都能馋到你！
闵记老北京炸鸡腿
乘坐13路直达南湖，下车后顺着香味走300米就能找到这家排队看不到尽头的炸鸡店。

最令食客们欣慰的是，他家的性价比很高！两年过去，只涨了1块钱！简直是业界良心！

光看它们在锅里翻滚就已经咽了数不清的口水，顺着翻滚的油泡飘出一阵阵勾人的香气。清亮的油色，能看出油很“新鲜”。

一出锅，立刻就会被瓜分掉。

一口咬下去，外皮又酥又香，撒上一点孜然和辣椒粉，混合着肉汁在舌尖跳跃。瞬间就能吸进两只，即使店面不大，排队的人依旧形成长龙。排队半小时，只为那一口美味。
地址：湖西街和集庆门大街交叉口
中华面馆
如果你觉得半小时而已，很容易。那么去中华面馆，你至少要准备一个小时以上的时间去等待。上班时间来吃的都是真爱粉。

本来就很不好找，现在连牌子都“毁容”了。但是酒香不怕巷子深，好吃的中华面馆隐藏在一栋居民楼里，相信有心的你一定能找到。（想住他家楼上）

敲重点，他家辣油超级香，是自己做的，不吃辣的你如果加了，会终身难忘，嗜辣的更是不要错过。汤很鲜，面条属于筋道的类型，如果不喜欢硬硬的口感，可以让煮久一点。

如果你不挑食不忌口，建议第一次吃选择全家福，众口难调，你喜欢吃哪样下一次单点那个是最稳妥的。个人喜欢吸满汤汁的皮肚，一口面一块皮肚特别爽。

天都黑了还在南湖绕圈子？来，找到文体西街的路牌往南走，莫愁新村进去人最多的地方就是。想吃的小伙伴18号之后来，她家高温放假去了......
地址：莫愁新村三单元
胖子砂锅
胖子砂锅在文体西路，甚至在南京都很有名气。

胖老板很认真的说“不管生意有多好，坚决不开分店，不同意加盟，不然会变味道，就不再是胖子砂锅了。”所以，南京只有一家胖子砂锅，绝无分店。

从上世纪九十年代到现在，一直用最原始的发牌子和手写的点餐收银方法。红底白字，就像他家的生意一样红红火火，忙起来，牌子不够用是常有的事。

by大众点评麻辣呆头鹅
豆泡下锅前捏过了，里里外外都吸满了汤汁，又软又香。汤底是胖老板秘制的，有咖喱，但味道不是很重，作为第一次尝试咖喱口味是很好的选择。

最受欢迎的是牛筋砂锅，牛筋大块又厚实，但汤底的味道都煮进去了，酥烂弹牙。
地址：文体西路19号
南湖牛肉砂锅
南湖牛肉砂锅，和胖子砂锅在文体西街是面对面的一对好基友。

冲着他勇于挑战权威的选址，如果你在胖子家等急了饿狠了可以去对面尝尝，味道也挺不错。

汤底不如胖子家好喝，胜在配菜丰富，海带干丝豆芽豆泡花生青菜，花生是炸过的很香，还没沾到汤水就全进肚了。推荐牛筋和干切牛肉锅。
地址：胖子砂锅对面
老华友面馆
都说南京是一座来了就要喝面的城市，而老城区的南湖人尤其爱。

从胖子家出来，沿着文体西街往北边走个五分钟就能看见这家开了十几年的老店。

炸过的鳝鱼很香，面条是用鳝鱼骨头熬出来的汤底下的，细面估计是吸饱了鳝鱼汤，尤其滑，吸溜起来要当心你白净的衬衣。

面皮不算薄的类型但很有韧劲，肉馅紧实汁水也够多，从小吃到大的口味一直没变。来老华友的标配是一碗素浇面，一钱小笼包（一钱七元四个，一笼是三钱十二个）和一份隔壁的陈家鸭子。

by大众点评爱萝莉的吃货要当小厨娘
除去外地人只知道的南湖大碗面，还有杨记面馆的鸡杂炒面和炒饭、项记面馆的老头面什么都有、张记面馆的老卤面一定要加块大肉、地雷面馆的长鱼面要加颗蒜......好吃的面馆实在太多了。
地址：文体西路（近莫愁湖公园）
陈家鸭子
陈家鸭子主打烤鸭，皮又脆又香，肉不是柴柴的那种，有嚼劲，配上微甜的卤子特别下饭。

一般过了中午就卖完了，来迟的可以尝尝他家的盐水鸭、鸭翅或者猪头肉，也是一绝。

今天家里没菜，斩只鸭子；今天家里来客人了，斩只鸭子；今天爸爸不想做饭，斩只鸭子啃吧......好吃到变成了南湖人的依赖。
地址：老华友旁边
李荣兴
大名鼎鼎的的李荣兴在南湖一中和南湖一小中间（图中红点处），养大了一代又一代祖国的花朵。

现在的老板已经是李家第三代传人，名副其实的百年老字号。

从牛肉馄饨、牛肉锅贴、牛肉面到牛肉牛肚牛杂汤包蒸饺应有尽有。

最喜欢他家锅贴，皮子脆而恩正，摔到地上都不会坏，肉馅是用卤子拌的，咬上一口，能吃到鲜美的肉汁。每次去都能吃进二两锅贴再撸碗牛肉汤。
南湖人更喜欢顺路捎点干切牛肉回家加餐，价格公道又美味。

辣油是个花心的主，配锅贴配馄饨配汤配面都让人回味无穷。
地址：南湖东路27号
南湖鸭血馄饨
藏在居民区里，没有名字的鸭血馄饨将小馄饨和鸭血粉丝融合在一起，没想到却广受欢迎。

一碗鸭血馄饨，一两块鸭油烧饼，是附近小区居民的标准早餐打开方式。

店里的鸭杂品种非常多，鸭血鸭肠鸭肝鸭心一应俱全。食客可以根据自己喜好添加，鸭血是当天制作的，不腥，鸭肝卤的也很入味。

小馄饨是记忆中小时候吃过的味道，肉馅不大但很鲜美，皮子略厚是美中不足。端上桌后先喝口清汤，很鲜，再放上一小勺辣油搅拌均匀，顿时香气就出来了！

馄饨鲜美量足，烧饼咸香可口，搭配着吃非常满足。
地址：莫愁新村路南湖公园附近

在南湖吃货片区不远，还有一条吃货街，是的，她就是北圩路！

这里的人们生活悠闲，内心富足安宁。北圩路的胃口已经被养叼，留下的都是被认可的好味道。

于是我们，带上一张红色毛爷爷，吃完了南湖，来到了北圩路。我们暴走7千米，探访北圩路的“口碑美味”，给你还原一个舌尖上的北圩路。
五哥童子鸡
五哥童仔鸡在刚进入北圩路的路口，虽然不起眼，但一直听闻生意火爆。一进去老板就摆摆手说还没开门，四点半再来。小伙伴们一定要记好时间啊。

店面里的蓝色镜子超有年代感，老板说他们家是十几年的老店了。乌鸡火锅和蒜泥白肉最好吃，都是正宗的四川口味。

看菜单根本不过瘾，小楠去了某评一饱眼福。为了这红通通的辣油，我愿意再来一趟。

＊ 地址：北圩路16号
哈姆特
哈姆特是南京本地的奶茶炸鸡店，小时候没有网红店的时候，她就是主宰。门口有两把椅子，路人客人都可以来歇脚。

大力推荐一款叫日不落的气泡水。还记得小时候吃的千纸鹤水果硬糖吗？日不落喝起来很像那个糖果融化于水的味道，淡淡的甜味。里面的果冻超级好吃，口感细腻柔软，更像是果肉，微微一抿就划开了。

＊地址：梅花里29号101室
金良酸菜鱼
忘不了搬走了，北圩路还有金良酸菜鱼在坚持着。店面给人感觉很温馨，楼上的居民，旁边的学生，都是他家的忠实粉丝。

店面不大，九张桌子全部坐满了，而且不断有外卖员来拿打包好的酸菜鱼。酸菜鱼的价格十年没有变过，只要20元！

小盆的分量相当可观，鱼片表面没有淀粉的厚重感，能吃出一丝一丝的鱼肉。酸菜的酸度刚刚好，汤底里除了酸菜，还有芝麻大葱泡椒，喝起来超酸爽。

辣椒不是很辣，爱吃辣的可以选择重辣。

＊地址：北圩路41号晓庄学院旁
西安特色面馆
南审对面有两家面馆，是南审学生打牙祭的首选。

进去的时候没有客人，老板家祖孙三辈都在。店里的特色是套餐，套餐分量特别大，一般两个人都吃不完。

最能代表西安的油泼面只要九块钱，简直便宜到没朋友。青菜、豆芽水煮后和面条一起拌上辣油，刚吃有一点辣味，回味起来能尝到蔬菜的清甜。

面条足足有两指宽，一根就能塞满嘴巴。吃起来软硬适中，饱腹感很强。

＊地址：迎春街8号
宜宾燃面
宜宾燃面就在西安面馆的不远处，老板是四川人，五年前开了这家面馆，生意越来越好后就把家里人都接了过来，然后再也没离开南京。

吃一口重油无水的燃面，再喝口面汤，凉凉的雨季变得很舒服。肉末最后沉在里碗底，很小粒很入味，越嚼越香。

辣椒油麻、辣、香，倒入两勺辣油后，面条呈现诱人红亮的色泽。

特别推荐店家自制的萝卜块，入口酸甜，口感爽脆，回味还有一点麻，绝佳的开胃前菜。

面条特别有韧劲，小楠跟小伙伴拽了拽，能抻出面条原来的两倍长，忘记咬断的话绝对会弹到脸上。

＊地址：北圩路审计学院对面
砂锅大王
这家店原来也在南审附近，老店新开后还在北圩路上，将近十年的岁月里，很多学生为了这一口，愿意多走几步。

当地人热衷的美食一定不能错过，小楠挺着九分饱的胃进入了这家店。牛筋牛杂牛肚牛肉的砂锅都只要14元，下次要空腹来尝个遍！

砂锅的分量特别多，粉丝柔软有嚼劲，汤底浓郁能尝出咖喱粉的香味。配菜都已经炖煮入味，有面筋包、卤鹌鹑蛋和海带豆芽干丝等等。

门面上贴着转让，小楠问出了心中的疑问。老板说“是真的要转让，也就前几天刚贴的，儿子在开烧鸡公，我过去搭把手，店里的员工都跟我一起过去。”说着说着老板就去忙了，还嘱咐我们要趁热吃才好吃。
不知道什么时候会有买家接手，喜欢吃他家砂锅的就赶紧多来几次吧。

＊地址：北圩路237号
老北京炸鸡腿
没想要北圩路也有一家老北京炸鸡腿，遍布南京城的美味一定不能错过。

大概是不早了，选择的鸡叉骨并不是现炸的，腌制的味道过关，但口感上已经不酥脆了。

＊地址：北圩路和汉中门大街交叉口
美超蛋糕
只有甜食才能战斗到最后，于是终点站是一位晓庄学生推荐的蛋糕店，据说做的就是学生生意。

这家店面一眼看上去并不大，只有一张小桌子可以堂食，但里面厨房宽敞又明亮，而且正好赶上了一批面包新鲜出炉。

在甜食里，首推高热量的蛋挞和岩烧乳酪。蛋挞很好吃，挞皮精致圆润，口感松软，层层起酥；内馅丰富，奶味蛋香很浓郁，入口细密，甜而不腻。

刚出炉的岩烧乳酪从不缺乏颜值。金黄色的芝士外衣焦香有食欲，里面的面包又很松软，一定要趁热吃。

从早上吃到晚上，竟然还剩1块钱，没想到100块对于北圩路的美食来说，够吃四顿主食，三份小食的。

＊地址：北圩路和汉中门大街交叉口
一圈吃下来
恨不得有N个胃袋来容纳不同的美食
这2个地方你吃遍了，你还害怕不长膘？
快点吃起来！
如果你还有什么可以推荐的好吃的地方！
记得留言哦！


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